鄉村振興在行動丨山東陽信:肉牛產業激發鄉村振興活力-新華網
<var id="7nfxf"><strike id="7nfxf"></strike></var>
<menuitem id="7nfxf"><strike id="7nfxf"></strike></menuitem>
<var id="7nfxf"><strike id="7nfxf"></strike></var><var id="7nfxf"><strike id="7nfxf"><listing id="7nfxf"></listing></strike></var>
<var id="7nfxf"><strike id="7nfxf"></strike></var><var id="7nfxf"></var>
<var id="7nfxf"><video id="7nfxf"></video></var><menuitem id="7nfxf"><strike id="7nfxf"></strike></menuitem> <var id="7nfxf"><strike id="7nfxf"></strike></var>
<var id="7nfxf"></var>
<cite id="7nfxf"><strike id="7nfxf"></strike></cite>
山東頻道 > 新聞 > 正文
2024 04/28 08:39:43
來源:新華網

鄉村振興在行動丨山東陽信:肉牛產業激發鄉村振興活力

字體:

  新華網濟南4月28日電(陳琳琳)全縣人口平均每4人中就有1人從事肉牛行業;全縣每年的GDP,12%由肉牛行業貢獻;肉牛年屠宰能力120萬頭,位列全國縣級第一位……在山東陽信,作為富民、興業、強縣“臺柱子”的肉牛產業,不斷激發鄉村振興活力。

  科技賦能 提升肉?!昂鹆俊?/strong>

  聽音樂、做按摩、睡軟臥……在億利源5G牧場享受“貴賓”待遇的,正是身價不菲的魯蒙黑牛。據陽信億利源清真肉類有限公司(以下簡稱“億利源”)高級畜牧師孫玉勤介紹,高品質的魯蒙黑牛單頭價值達20萬元。

億利源5G牧場。新華網發(陽信縣委宣傳部供圖)

  良種是肉牛產業的“芯片”。陽信是中國優良畜種魯西黃牛、渤海黑牛的主產區,擁有多種肉牛良種。憑借得天獨厚的肉牛產區、種源優勢,陽信縣政府牽頭與大型公司、科研院所等進行產學研合作,共同培育高端品牌肉牛新品系。在此機遇下,億利源培育出具有自主知識產權的高端黑牛新品系“魯蒙黑?!?,價格較普通牛肉翻倍提升。

佩戴電子耳標的魯蒙黑牛。新華網發(陽信縣委宣傳部供圖)

  “電子耳標負責識別牛的身份、體征和行為信息,環境傳感設備用于調適養殖環境,智能飼喂中央廚房系統能結合肉牛不同生育期實現精準飼喂?!睂O玉勤說,5G牧場智慧養殖同步提高了肉牛單體重量與肉品質量。

  “互聯網+”技術貫穿陽信肉牛全產業鏈。該縣創新實施“互聯網+透明工廠”模式,通過賦碼管理,對肉牛種、養、加全過程進行數據采集跟蹤,實現“一企一碼”“一牛一碼”“一品一碼”,確保每一環節肉牛質量安全可控、可追溯。

  “鏈”上發力 壯集群促共富

  一邊分割牛肉,一邊直播銷售,這是陽信華勝清真肉類有限公司(以下簡稱“華勝”)智能屠宰工廠繁忙有序的工作日常。從這里分割完成的牛肉,多數供給到餐飲企業,少部分則通過網絡直播間直銷消費者餐桌。

華勝清真肉類有限公司智能屠宰工廠正在直播的工人。新華網發(受訪者供圖)

  “工廠日均屠宰肉牛200多頭?!比A勝負責人馮元順介紹,“通過精細分割,一頭牛被分割成2000多個品種的產品?!?/p>

  集飼料加工、肉牛育肥、屠宰加工、冷鏈物流、肥牛餐飲銷售等多元化業務于一體,華勝2023年銷售額達20余億元,單是屠宰環節便吸引周邊村民近500人就業增收。

陽信牛骨雕。新華網發(陳琳琳 攝)

  陽信牛智谷產業園展廳里,展現著一頭肉牛的“七十二變”:牛肉預制菜、牛骨雕作品、牛骨瓷器皿、牛毫筆……可謂“牛盡其用”。產業鏈的拉長提升了肉牛產業的附加值,以牛骨雕為例,從前牛骨是“論堆賣”的下腳料,如今經脫脂、除油等預處理后,雕刻成各類掛件、擺件,優質的單件骨雕作品售價可達數萬元。

陽信牛骨瓷。新華網發(陳琳琳 攝)

  育龍頭、延鏈條、強產業、促共富。近年來,陽信創新實踐“企業+合作社+養殖戶+銀行+農業擔保+保險+數字科技”社會化服務模式,打造多贏共富鏈條。先后培育了市級以上產業化龍頭企業36家、屠宰企業76家、SC認證加工企業429家、有機肥生產企業16家,牛肉預制菜種類達76種,形成了肉牛種、養、加綠色循環全產業鏈。建成國家、省級現代農業產業園,入選省沿黃肉牛優勢特色產業集群。

  目前,陽信牛肉京津清真市場占有率達到30%和50%,肉牛產業年產值近600億元。以肉牛為增收共富、鄉村振興的紐帶,全縣47萬人中有12萬人從事肉牛行業。

  做強品牌 助力縣域經濟發展提級

  近日,北京某知名餐飲企業來到華勝,就高品質火鍋牛肉供應進行合作洽談。

  “很多外地客商奔著陽信牛肉來,順藤摸瓜‘鎖定’了我們這些龍頭企業,主動上門對接合作?!瘪T元順說。陽信牛肉的品牌影響力由此可見一斑。

  品質立本、品牌立身。為推動肉牛產業品牌化,陽信搭建“牛智谷”科創平臺,建立山東省畜產品質量安全中心肉牛產品監督檢驗評價中心、肉及肉制品監管技術國家市場監管重點實驗室科創基地;發揮海關進境監管場地輻射帶動作用,申報陽信肉牛地理商標,打造牛肉加工、貿易新高地。

  截至目前,陽信榮獲“陽信牛肉”“陽信魯西黃?!薄瓣栃挪澈:谂!钡鹊乩順酥菊J證3個,培育有機食品、綠色食品、中華老字號等國家級認證32個。2023年11月,第十六屆中國牛業發展大會在陽信召開,會上,國家農業市場研究中心發布了“陽信牛肉”品牌價值,“陽信牛肉”區域公用品牌價值達210.26億元。

  “我們按照肉牛產業‘種養加一體推進、一二三產融合發展’思路,堅持實施‘品牌、品質、品系’三品工程,抓附加值提升、抓全鏈條延伸,培育特色產業,持續強化和放大‘陽信牛肉’區域品牌效應,助推鄉村振興,帶動地方經濟發展提級?!标栃趴h委書記鄭令健說。(海報:丁宇飛)

【糾錯】 【責任編輯:陳琳琳】
中国毛片免费看